Fiorfiore Café

Di nuovo non sono riuscita a rispettare i miei buoni propositi. E' un periodo della mia vita in cui le giornate sembrano essere davvero troppo brevi, non riesco a trovare il tempo per concentrarmi su più cose e il blog è rimasto in un angolo, come un pensiero non piacevole o il peluche che amo tanto ma non trovo da tantissimo tempo.

Non posso far passare un altro mese senza scrivere neppure poche righe quindi oggi, dopo la spesa settimanale alla Coop e l'ennesimo pranzo nel nuovo Fiorfiore cafè ho deciso di parlarvene.

Inaugurato il 7 marzo di quest'anno, ha preso il posto del Ke pizza e del vicino bar offrendo ai clienti del punto vendita un servizio aggiuntivo. Trovo comodo conciliare spesa e pranzo veloce, tanto più quando i prodotti sono di buona qualità e con un prezzo ragionevole. All'interno del ristorante si trovano primi, secondi, insalate, macedonie e dolci e il problema delle lunghe attese è stato risolto introducendo il cerca-persone disk. Per chi non conoscesse l'apparecchiatura, oltre ad aggiungere una fotografia all'interno dell'articolo, dirò che il "disco cerca-persone" altro non è che un disco che viene consegnato al cliente al momento dell'ordinazione di un piatto che richiede di essere cucinato. Il cliente, con il suo disco, potrà intanto accomodarsi al tavolo con eventuali pietanze che non richiedono preparazione e con le bevande, le posate e il vassoio. Il disco vibrerà e si illuminerà non appena il piatto sarà pronto. A questo punto sarà possibile ritirare il piatto caldo e cucinato al momento senza rimanere in piedi o cercare di captare il proprio nome in mezzo alla confusione come accade in alcuni fastfood. 

Personalmente non consiglio l'insalata grande perchè è veramente un piatto enorme che si farà fatica a terminare. Se si ha fretta un'insalata piccola, seguita da una macedonia sarà più che sufficiente. Molto buone le crespelle con la ricotta che sono cucinate al momento e costano 4,90 €. Onestissimo ed abbondante il piatto di pasta al pomodoro (€ 3,50) e anche il pesce al forno con verdure grigliate (€ 6,20). Non ho ancora provato la frittura mista del venerdì e neppure l'hamburger che, visto passare, sembrava appettitoso. Non si paga il coperto MA e i contenitori dei piatti già pronti sono purtroppo di plastica. Devo ammettere che le stoviglie scelte per conservare il cibo sono l'unica nota di demerito del locale, almeno secondo il mio punto di vista. Coop da anni cerca di limitare i rifiuti, è stato uno dei primi punti della grande distribuzione ad inserire i detersivi sfusi e nel ristorante si producono davvero tanti (troppi) rifiuti di plastica. L'insalata è confezionata in contenitori interamente in plastica, stessa cosa le monoporzioni delle macedonie. Non dubito che tutta la plastica verrà riciclata ma avrei visto meglio l'utilizzo di ciotole e piatti biodegradabili.

Il Fiorfiore café è aperto dal lunedì al sabato dalle 8 alle 21 e la domenica dalle 8.30 alle 20.

Crediti sulle immagini.
Le immagini dell'hamburger e dell'insegna arrivano da qui; quella del cerca-persone da qui